《プロジェクトについて》
2020年からスタートしたプロジェクト。埼玉県北本市域で、戦後の頃に作っていた/食べていた野菜 をキーワードに、当時の暮らしを知っている方にインタビューを 行い、聞き書きを通して、当時の暮らしを未来へと繋いでいくプロジェクトです。プロジェクトミーティングを通して、実際の古来種野菜のリサーチやインビュー、記事原稿の作成、写真撮影など、参加者がチームとなって進めていきます。地域に関わってみたい方、 食べることが好きな方、歴史が好きな方、書くことが好きな方など、どなたでもご参加ください。
《プロジェクトへの想い》
大正時代の頃まで、北本市の荒川から東京の蔵前まで、 船を使って運ばれていた、野菜やお米。荒井地区の須賀神社にゆかりのある「昔きゅうり」。 その当時の野菜は具体的にどんな野菜だったんでしょうか。その資料はどこにも残ってい ないのです。本プロジェクトでは、北本市で昔から食べられてきた野菜を探します。何かご存知の方、情報をお寄せください。
《古来種野菜とは》
「人が目的を持って改良していない野菜」
「代々種採りをしている野菜」
《講 師》
warmerwarmer 高橋一也
プロジェクトでは古来種野菜専門の八百屋さんである、ウォー マーウォーマー高橋一也さんを講師として、リサーチや記事の作成を行っていきます。高橋さんは、古来種野菜の販売だけでなく、各地の古来種野菜の発掘と保存活動、有機農業者 支援など様々な事業に取り組む、八百屋さんです。
《参加者の募集》
一緒にリサーチから農家さんへの取材、報告記事 の作成まで行うメンバーを募集します。
■第1回ワークショップの開催(先着10名程度)
日時:2022年1月15日(土) 17時から19時
会場:北本団地シェアキッチン 中庭(北本市栄7 1-26-102)
初回のワークショップでは、古来種野菜について皆で学びます。お気軽にご参加下さい。
応募フォームはこちら
《主催》
北本市観光協会
048-591-1473 info@machikan.com 定員10名(先着順)
http://www.machikan.com/kitamotomukashiyasai2020/http://www.machikan.com/wp-content/uploads/2020/10/ada441db571fb9e7e33252a428f1a3c0-1024x536.pnghttp://www.machikan.com/wp-content/uploads/2020/10/ada441db571fb9e7e33252a428f1a3c0-150x150.png北本市観光協会暮らしと場の習慣研究所《プロジェクトについて》
2020年からスタートしたプロジェクト。埼玉県北本市域で、戦後の頃に作っていた/食べていた野菜 をキーワードに、当時の暮らしを知っている方にインタビューを 行い、聞き書きを通して、当時の暮らしを未来へと繋いでいくプロジェクトです。プロジェクトミーティングを通して、実際の古来種野菜のリサーチやインビュー、記事原稿の作成、写真撮影など、参加者がチームとなって進めていきます。地域に関わってみたい方、 食べることが好きな方、歴史が好きな方、書くことが好きな方など、どなたでもご参加ください。
《プロジェクトへの想い》
大正時代の頃まで、北本市の荒川から東京の蔵前まで、 船を使って運ばれていた、野菜やお米。荒井地区の須賀神社にゆかりのある「昔きゅうり」。 その当時の野菜は具体的にどんな野菜だったんでしょうか。その資料はどこにも残ってい ないのです。本プロジェクトでは、北本市で昔から食べられてきた野菜を探します。何かご存知の方、情報をお寄せください。
《古来種野菜とは》
「人が目的を持って改良していない野菜」
「代々種採りをしている野菜」
《講 師》
warmerwarmer 高橋一也
プロジェクトでは古来種野菜専門の八百屋さんである、ウォー マーウォーマー高橋一也さんを講師として、リサーチや記事の作成を行っていきます。高橋さんは、古来種野菜の販売だけでなく、各地の古来種野菜の発掘と保存活動、有機農業者 支援など様々な事業に取り組む、八百屋さんです。
《参加者の募集》
一緒にリサーチから農家さんへの取材、報告記事 の作成まで行うメンバーを募集します。
■第1回ワークショップの開催(先着10名程度)
日時:2022年1月15日(土) 17時から19時
会場:北本団地シェアキッチン 中庭(北本市栄7 1-26-102)
初回のワークショップでは、古来種野菜について皆で学びます。お気軽にご参加下さい。
応募フォームはこちら
《主催》
北本市観光協会
048-591-1473 info@machikan.com 定員10名(先着順)北本市観光協会
info@machikan.comAdministrator北本市観光協会
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